唯烧烤与帐篷不可辜负

2014-05-29 13:05:29来源:

  80后篷客:辛国梁

  篷客年龄:6年

  推荐项目:帐篷+烧烤

  辛国梁是一名热爱生活热爱自由的都市“篷客”,经常带着帐篷,约上三五好友,开着小车,载着一大堆烧烤材料,自驾到风景秀丽的地方,享受一番亲近自然的美食之旅。别看他才26岁,却已经是无锡有名的“流浪者户外俱乐部”的创始人了。从2009年5月的徽杭古道起,辛国梁开始了他的篷客之旅。

  “徽杭古道在驴友中属于初级驴友必去的地方,所以每次有新朋友加入我们的俱乐部,都得带他们去徽杭古道锻炼锻炼。”辛国梁在一次一次的带队中,也逐渐积累了不少经验,现在的他更偏爱轻松休闲的路线,“以前我比较偏爱走一些崎岖的路线,有一次,我们30人一行去浙江的一座山里,当时是12月份,由于对当地天气了解不足,碰上了大暴雨,后来甚至变成了冰雹,我们一行人都吃尽了苦头。我去过很多地方,但现在我更喜欢在离家近一些的地方搭帐篷,和好友一起烧烤、畅谈。”说起烧烤,辛国梁的手艺可是朋友圈里都认可的,“每次他们出去野营都要指定我来安排烧烤的环节,大概是因为我准备比较充分吧,再加上经常为朋友服务,烧烤的手艺自然也是杠杠的。”阳光、啤酒、烧烤、小伙伴……比起远足,无论是大人还是孩子都喜欢自由自在地烧烤和大自然风景的完美融合吧。

  tips

  资深的烧烤篷客辛国梁和大家分享烧烤秘诀:

  1、烧烤前,铺碳的时候要铺满铺匀,才能保证火力均匀。碳燃烧后不要急着烤,先把网烤一下,待碳全红后再开始烤。烧烤时注意人不要站在下风口,飞出的火星很容易烫伤人。

  2、烧烤时要勤于翻动,防止烤糊。肉串摆放时尽量向炉子的中部摆,蔬菜类放两边。鸡翅很好吃,但是最好买已经半熟的,不然烤起来很费劲。玉米也要烤已经煮熟的。鱼最好用鱼夹,不然会散架。

  3、若是能带上小煤气罐,就可以烧菜,再烧一碗可口的汤,将会为野餐增色不少。水果、果汁、酒(如果开车,一定不要饮酒)也是不可缺的,其它速食品也可以带一些,以满足不同人的要求。

  4、戴上几个吊床是一个不错的主意,特别是小孩子一定会喜欢的。

  5、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。

  6、最好分配几个人各自准备不同的食材,这样能吃到更多品种。食材可以去烧烤摊或者超市购买。

  7、如果你也想跟随辛国梁的流浪者俱乐部一起享受轻松的篷客之旅,可以加QQ群:117345177

相关新闻